สุขภาพ

นับแคลอรีอาหาร หมวดเนื้อสัตว์ 1 ช้อน ให้พลังงานและสารอาหารอะไรบ้าง อยากสุขภาพดี อยากลดน้ำหนัก ลองมาควบคุมอาหารกัน หลาย ๆ คนที่อยากลองเริ่มต้นกำหนด นับแคลอรี่จากอาหารที่กิน วันนี้ หวยสด เราเลยไม่พลาดขนข้อมูลอาหารแต่ละชนิดมาให้ลองดูกันแบบเข้าใจง่าย ๆ แต่ที่สำคัญต้องอย่าลืมเลือกกินอาหารให้ครบทั้ง โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ ไฟเบอร์ และวิตามินกันด้วยนะ

นับแคลอรีอาหาร หมวดเนื้อสัตว์ 1 ช้อน มีกี่แคล ได้ประโยชน์อะไรจากอาหารแต่ละชนิดบ้าง

รวบรวมข้อมูลอาหารแต่ละอย่างมาให้เห็นภาพกันชัดขึ้น หลาย ๆ คนอยากลดน้ำหนัก อยากสุขภาพดี เลยอยากนับแคลอรีในอาหารแต่ละมื้อ ว่าควรกินเท่าไหร่ และไม่ให้เกินเท่าไหร่ ซึ่งหลาย ๆ คนอาจจะเคยเสิร์ชหากันมาบ้างแล้ว แต่ก็ยังไม่เข้าใจเพราะส่วนใหญ่เขาจะกำหนดค่าอาหารเป็นกรัมมาให้ วันนี้เราเลยแปลงค่าจากกรัม มาเป็น 1 ช้อนโต๊ะกัน ว่า 1 ช้อน หรือ 1 คำที่เรากินเข้าไปให้กี่แคล และได้ประโยชน์อะไรจากอาหารแต่ละชนิดนี้บ้าง

หมวดเนื้อสัตว์

เนื้อหมู 1 ช้อน ให้กี่แคล

เนื้อหมู 1 ช้อนกินข้าว ให้พลังงาน 20.35 kcal

โปรตีน : 3.30 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.01 กรัม

ไขมัน : 0.79 กรัม

อกไก่ 1 ช้อน ให้กี่แคล

อกไก่ 1 ช้อนกินข้าว ให้พลังงาน 15.93 kcal

โปรตีน : 3.54 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.00 กรัม

ไขมัน : 0.20 กรัม

ทูน่า 1 ช้อน ให้กี่แคล

ทูน่า 1 ช้อนกินข้าว ให้พลังงาน 7.38 kcal ให้โอเมก้า 3 สูง

โปรตีน : 1.68 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.06 กรัม

ไขมัน : 0.05 กรัม

กุ้ง 1 ช้อน ให้กี่แคล

กุ้ง 1 ช้อนกินข้าว ให้พลังงาน 6.61 kcal

โปรตีน : 1.42 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.07 กรัม

ไขมัน : 0.07 กรัม

สเต๊กเนื้อ 1 ช้อน ให้กี่แคล

สเต๊กเนื้อ 1 ช้อนกินข้าว ให้พลังงาน 18.01 kcal มีวิตามิน B สูง

โปรตีน : 3.85 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.00 กรัม

ไขมัน : 0.29 กรัม

สะโพกไก่ติดหนัง 1 ช้อน ให้กี่แคล

ข้สะโพกไก่ติดหนัง 1 ช้อนกินข้าว ให้พลังงาน 33.85 kcal

โปรตีน : 2.95 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.28 กรัม

ไขมัน : 2.32 กรัม

แซลมอนรมควัน 1 ช้อน ให้กี่แคล

แซลมอนรมควัน 1 ช้อน ให้พลังงาน 7.84 kcal

โปรตีน : 1.28 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.00 กรัม

ไขมัน : 0.30 กรัม

ไข่ต้ม 1 ช้อน ให้กี่แคล

ไข่ต้ม 1 ช้อน ให้พลังงาน 17.29 kcal

โปรตีน : 1.69 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.12 กรัม

ไขมัน : 1.12 กรัม

แฮม 1 ช้อน ให้กี่แคล

แฮม 1 ช้อน ให้พลังงาน 5.05 kcal

โปรตีน : 0.84 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.00 กรัม

ไขมัน : 0.19 กรัม

เต้าหู้ถั่วเหลือง 1 ช้อน ให้กี่แคล

เต้าหู้ถั่วเหลือง 1 ช้อน ให้พลังงาน 6.14 kcal

โปรตีน : 0.56 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.24 กรัม

ไขมัน : 0.32 กรัม

เต้าหู้ไข่ 1 ช้อน ให้กี่แคล

เต้าหู้ไข่ 1 ช้อน ให้พลังงาน 5.19 kcal

โปรตีน : 0.42 กรัม

คาร์โบไฮเดรต : 0.25 กรัม

ไขมัน : 0.28 กรัม

นับแคลอรีอาหาร หมวดเนื้อสัตว์ 1 ช้อน ให้พลังงานและสารอาหารอะไรบ้าง จริง ๆ แล้วอาหารทุกหมู่สำคัญต่อร่างกายมาก ๆ เลยไม่อยากให้โพกัสที่การนับแคลอรีมากไป เพราะร่างกายเรา ระบบเผาผลาญเรามีการปรับขึ้น ๆ ลง ๆ ตลอด เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ ทานแต่พอดีให้มีความสุขก็สามารถมีหุ่นที่ดีได้เช่นกันนะคะ

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• กินโปรตีน ดีอย่างไร เปรียบเทียบโปรตีนแต่ละชนิด ฉบับอ่านง่าย

กินโปรตีน ดีอย่างไร เปรียบเทียบโปรตีนแต่ละชนิด ฉบับอ่านง่าย กินโปรตีน ดีอย่างไร มาทำความเข้าใจเรื่องสุขภาพกันด้วยตัวอย่างง่าย ๆ เห็นภาพชัด แล้วเลือกทานโปรตีนในแบบที่ชอบกัน โปรตีนเรียกได้ว่าเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญอันดับต้น ๆ เลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะสายสุขภาพ หรือสายรักการกิน คู่มือโปรตีน หวยสด วันนี้น่าสนใจเลยทีเดียว เลือกทานให้ตรงจุด สุขภาพดีดั่งใจคิด

กินโปรตีน ดีอย่างไร เปรียบเทียบโปรตีนแต่ละชนิด ฉบับอ่านง่าย

หน้าที่หลักของโปรตีน

หลาย ๆ คนหันมาให้ความสนใจในเรื่องสุขภาพกันเยอะ และแน่นอนว่าการเลือกทานโปรตีนของคนรักสุขภาพถือเป็นปัจจัยเด่น ๆ ที่เพื่อน ๆ ชอบเชือกซื้อกันเลย และเราควรเลือกทานโปรตีนจากแหล่งไหนดี ซึ่งโปรตีนแต่ละชนิดก็มีประโยชน์แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นช่วยบำรุงผิวพรรณ เพิ่มกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ทั้งยังช่วยในการเจริฐเติบโตอีกด้วย

เปรียบเทียบโปรตีนแต่ละชนิด

โปรตีนแต่ละชนิดที่จะยกตัวอย่างให้เพื่อน ๆ เห็นภาพชัดมากขึ้นในวันนี้ เราได้ยกตัวอย่างอาหารประเภทโปรตีนแต่ละชนิดมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำความเข้าใจกัน โปรตีน เรียกได้ว่าเป็นอาหารชั้นหนึ่งที่ต้องมีทุกมื้อ แคลอรีน้อย ประโยชน์เยอะ ทั้งยังทำให้อิ่มนานด้วย

อกไก่

อกไก่ เป็นอาหารที่ให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ สายลีน สายสุขภาพ มักจะชอบเลือกทานกัน และเห็นได้เมนูสุขภาพบ่อย ๆ โดยในอกไก่นั้นมีทั้งกรดอะมิโนที่ครบถ้วน และยังเป็นเนื้อส่วนที่มีไขมันต่ำที่สุดอีกด้วย หากคิดในปริมาณอกไก่ 100 กรัม คะแนนความอิ่มนานของอกไก่ ให้ 4/5 คะแนน

โปรตีน : 31 กรัม

แคลอรี่ : 165 kcal

สเต๊กเนื้อ

สเต๊กเนื้อ เป็นอาหารประเภทโปรตีนที่อยู่ท้องนาน เรียกได้ว่าสายเนื้อที่อยากจะลดแป้ง เพิ่มโปรตีนถูกใจกันแน่นอน ซึ่งในอาหารประเภทนี้มีกรดอะมิโนที่ครบถ้วน หากคิดสเต็กเนื้อในปริมาณ 100 กรัม คะแนนความอิ่มนาน 5/5 คะแนน

โปรตีน : 25 กรัม

แคลอรี่ : 271 kcal

แซลมอน

แซลมอน อาหารจานโปรของใครหลาย ๆ คนที่มาพร้อมคุณประโยชน์มากมายไม่ว่าจะมีกรดอะมิโนครบถ้วน มีไขมันดี ช่วยบำรุงสมอง แล้วยังเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายอีกด้วย หากคิดเนื้อแซลมอนในปริมาณ 100 กรัมนั้น แซลมอนให้ระดับความอิ่มอยู่ที่ 4/5 คะแนนเลยทีเดียว

โปรตีน : 20 กรัม

แคลอรี่ : 208 kcal

สเต๊กแฮม

สเต๊กแฮม เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่หาซื้องาน เป็นแหล่งโปรตีนที่หาง่ายและมีรสชาติดี มาพร้อมกับกรดอะมิโนที่ครบถ้วน และในแฮม 100 กรัมนั้น ให้ความอิ่มอยู่ที่ระดับ 4/5 คะแนน อิ่มนาน อยู่ท้องไปมื้อหนึ่งเลยแหละค่ะท่านผู้ชม

โปรตีน : 24 กรัม

แคลอรี่ : 178 kcal

ถั่ว

ถั่ว ถือเป็นอาหารทานเล่นที่หาซื้อง่าย และมีสารอาหารครบถ้วน ทั้งยังให้พลังงานสูงอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นกลุ่มอาหารที่มีไขมันดี มีใยอาหารทั้งยังมีโพแทสเซียม จะเห็นได้ว่าคนรักสุขภาพ หรือคนลดน้ำหนักหลาย ๆ คน หันมาเลือกทานถั่ว โดยเฉพาะอัลมอนด์ แทนขนมประเภทต่าง ๆ มากขึ้น ซึ่งในปริมาณ 100 กรัมนั้น ให้ระดับความอิ่ม 5/5 คะแนนเลยทีเดียว

โปรตีน : 26 กรัม

แคลอรี่ : 567 kcal

นม

นม เป็นแหล่งอาหารที่ควรทานทุกเพศ ทุกวัย เนื่องจากมีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูก และข้อต่อ ทั้งยังมีกรดอะมิโนที่ครบถ้วน ไม่ว่าวัยไหนก็ยังคงต้องการนม เป็นตัวบำรุงสุขภาพกันทั้งนั้น ระดับความอิ่มท้องนั้นอยู่ที่ 1/5 คะแนน

โปรตีน : 3.2 กรัม

แคลอรี่ : 61 kcal

เต้าหู้

เต้าหู้ แหล่งอาหารประเภทโปรตีนอีกหนึ่งชนิดที่น่าสนใจ เพราะนอกจากจะมีกรดอะมิโนที่ครบถ้วนแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย แต่ต้องเลือกทานเฉพาะโปนตีนที่ทำมาจากถั่วเหลืองเท่านั้นนะ โดยระดับความอิ่มท้องของเต้าหู้นั้นอยู่ที่ 2.5/5 คะแนน

โปรตีน : 8 กรัม

แคลอรี่ : 76 kcal

กินโปรตีน ดีอย่างไร เปรียบเทียบโปรตีนแต่ละชนิด ฉบับอ่านง่าย

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• ลดน้ำหนัก ก็ทานคาร์โบไฮเตรตได้ ทำความเข้าใจเรื่องแป้ง หุ่นเป๊ะแน่นอน

ลดน้ำหนัก ก็ทานคาร์โบไฮเตรตได้ ทำความเข้าใจเรื่องแป้ง หุ่นเป๊ะแน่นอน อยากสุขภาพดี ชาว lottosod ต้องทำความเข้าใจกับอาหารแต่ละประเภทให้มากขึ้น ลดน้ำหนัก ให้ควบคุมปริมาณอาหารแต่ละหมวดหมู่ ไม่ต้องอด ไม่ต้องทน กินอย่างมีความสุข และสุขภาพดีควบคู่กัน การลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

ลดน้ำหนัก ก็ทานคาร์โบไฮเตรตได้ ทำความเข้าใจเรื่องแป้ง เลือกทานหุ่นปัง

ทำความเข้าใจ อาหารจำพวกแป้ง

ว่ากันว่าจะลดน้ำหนัก ห้ามทานแป้ง แต่รอเดี๋ยวก่อน วันนี้เรามาทำความเข้าใจเกี่ยวกับแป้ง หรืออาหารกลุ่มจำพวกคาร์โบไฮเดรต จริง ๆ แล้วอาหารทุกกลุ่มมีประโยชน์ต่อร่างกาย เพียงแต่เราต้องเลือกทานให้มากขึ้น วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกับแป้งให้มากขึ้น รับรองว่าเพื่อน ๆ จะมีความสุขกับการลดน้ำหนักมากกว่าเดิมแน่นอน

คาร์โบไฮเดรตมีกี่ประเภท

คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกได้หลายกลุ่ม โดยวันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกับคาร์โบไฮเดรต 3 กลุ่ม ดังนี้

กลุ่มแป้งขัดสี

กลุ่มแป้งขัดสี ได้แก่อาหารจำพวกขนมปังขาว ข้าวขาว ถ้าจะให้เข้าใจง่าย ๆ ก็คืออาหารที่ผ่านกระบวนการขัดสีมา ซึ่งไม่ใช่สีธรรมชาติเดิมนั่นเอง ประโยชน์ของอาหารจำพวกนี้ นอกจากจะให้พลังงานแล้ว ยังมีวิตามิน และไฟเบอร์เพิ่มเข้ามาเล็กน้อย

กลุ่มแป้งไม่ขัดสี

กลุ่มแป้งไม่ขัดสี ได้แก่อาหารจำพวก ธัญพืช ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี ซึ่งเป็นกลุ่มแป้งที่ให้ประโยชน์กับร่างกายมาก ไม่ผ่านกระบวนการขัดสี ให้ทั้งพลังงาน ไฟเบอร์ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระเลยทีเดียว

กลุ่มน้ำตาล

กลุ่มน้ำตาล ได้แก่อาหารจำพวกน้ำอัดลม ลูกอม เครื่องดื่มหวาน ๆ และขนมหวานต่าง ๆ กลุ่มนี้จะมีประโยชน์ตรงที่จะคอยให้พลังงาน

กลุ่มแป้งไม่ขัดสี

กลุ่มแป้งไม่ขัดสี อย่างที่ยกตัวอย่างไปในข้างต้น เพื่อน ๆ จะเห็นว่าอาหานกลุ่มนี้มีประโยชน์อย่างมาก ซึ่งให้วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่า เช่น วิตามิน B วิตามิน C และยังให้ไฟเบอร์ ที่ช่วยลดการดูดซึมของน้ำตาลในกระแสเลือด และทำให้อิ่มนาน นอกจากนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ซึ่งจะช่วยลดคลอเลสเตอรอล เพิ่มไขมันดี ซึ่งดีต่อหัวใจอีกด้วยนะคะ

คาร์โบไฮเดรต และกลไกของร่างกาย

เมื่อเรากินอาการกลุ่มคาโบไฮเดรตไปนั้น ร่างกายจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นน้ำตาล เพื่อให้ร่างกายนำน้ำตาลไปใช้เป็นพลังงาน แต่ถ้าเราใช้น้ำตาล หรือกลุ่มก้อนพลังงานพวกนี้ไม่หมด น้ำตาลส่วนเกินนั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เราอ้วนขึ้นนั่นเอง

ลดคาร์โบไฮเดรต ลดไขมัน

หากเราลดคาร์โบไฮเดรต และเลือกทานให้มากขึ้น มันจะช่วยลดไขมันเลวในเลือด และเพิ่มไขมันดีขึ้นมา นั่นทำให้รอบเอว หรือน้ำหนักของเพื่อน ๆ ลดลงนั่นเอง ซึ่งเป็นวิธีลดไขมันเลวในเลือดได้มากกว่าการควบคุมอาหารโดยลดไขมันเสียอีก

ควบคุมอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต

จากงานวิจัยพบว่าหากเรากินคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 45% ของพลังงานทั้งหมด หรือไม่เกิน 206 กรัมต่อวัน จะช่วยลดน้ำหนัก และทำให้สุขภาพของเพื่อน ๆ ดีขึ้นได้

ลดน้ำหนัก ก็ทานคาร์โบไฮเตรตได้ ทำความเข้าใจเรื่องแป้ง หุ่นเป๊ะแน่นอน ทุกวันนี้เรากินคาร์โบไฮเดรตกลุ่มน้ำตาลมากเกินไป เพื่อน ๆ ลองหันมาใส่ใจกับอาหารให้มากขึ้น ปรับพฤติกรรมการกิน เพียงเท่านี้การลดน้ำหนักก็ไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไป อาหารทุกหมวดหมู่นั้นจำเป็นต่อร่างกายของเรามาก ๆ เพียงแต่ต้องควบคุมปริมาณให้ดีเท่านั้นเอง

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• สุขภาพดี เริ่มจากปรับพฤติกรรม ลดหวาน ลดน้ำตาล ลดโรค

สุขภาพดี เริ่มจากปรับพฤติกรรม ลดหวาน ลดน้ำตาล ลดโรค สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการปรับพฤติกรรมการกิน หลังจากที่ก่อนหน้านี้ได้เรียนรู้ และปรับพฤติกรรมกันไปบางส่วนแล้ว วันนี้ใครยังลดไม่ได้ ยังปรับไม่ได้ ลองมาดูผลจากการทานหวานกันบ้าง ปรับเพื่อลดความเสี่ยง เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นนะคะ

สุขภาพดี เมื่อลดน้ำตาล ข้อดีของการลดหวานมีอะไรบ้าง

สุขภาพ กับ น้ำตาล

น้ำตาลเรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนไทย ยิ่งอากาศร้อน ๆ แบบนี้ยิ่งต้องเติม แต่ร่างกายก็มีขีดจำกัดในการรับได้เช่นกัน อย่างที่เคยกล่าวไปในบทความก่อนหน้านี้ ช่วงนี้หลาย ๆ คนหันมารักสุขภาพกันมากขึ้น เราจึงนำบทความเกี่ยวกับของหวาน และน้ำตาลมาให้ได้ลองทำความเข้าใจกัน และหลังจากที่ลองทำความเข้าใจกับบทความก่อนหน้ามาแล้ว วันนี้เรามาดูกันบ้าง ว่าหลังจากลดหวานลงแล้ว ร่างกายดีขึ้นอย่างไรบ้าง

ลดหวาน ผิวเหี่ยวช้าลง

เมื่อเราทานของหวานเข้าไป ร่ายกายจะย่อยเป็นน้ำตาลและถูกส่งผ่านเข้ากระแสเลือดอย่างรวดเร็ว เมื่อเราลดน้ำตาล หรือลดหวานได้ ร่างกายจะไม่ถูกรบกวน โดยจะสร้างสารที่ทำลายคอลลาเจน (AGEs) ได้น้อยลง และมีกลไกในการกำจัดคอลลาเจนที่เสื่อมสภาพได้ตามปกติ จึงเป็นสาเหตุทำให้ผิวของเราดีขึ้น และเหี่ยวช้าลงนั่นเอง

ลดหวาน ตับทำงานดีขึ้น

อย่างที่กล่าวไปข้างต้นเมื่อเราทานอาหาร หรือของหวานเข้าไป ร่างกายจะค่อย ๆ ย่อยเป็นน้ำตาล และไขมัน แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้จะดูดซึมไปทั่วร่างกาย ซึ่งไขมันพวกนี้จะไปพอกที่ตับ หากลดหวาน ลดน้ำตาลลงได้ไขมันก็จะลดลง และตับจะทำงานดีขึ้นนั่นเอง

ลดหวาน สิวขึ้นน้อยลง

ของหวาน และน้ำตาลก็เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให่ร่างกายผลิตน้ำมันออกมาเยอะ เมื่อเราลาการกินของหวานลง ผิวจะผลิตน้ำมันน้องลง จึงลดโอกาสการเกิดสิวได้ จะเห็นว่าของหวานที่เรากินเข้าไป จะถูกดูดซึมและส่งผลต่อผิวอย่างเห็นได้ชัดเป็นอันดับต้น ๆ สาว ๆ หนุ่ม ๆ หรือคนรักสุขภาพต้องเลือกทานกันหน่อยนะคะ

ลดหวาน ลดความเสี่ยงจากเบาหวาน

กลไกการทำงานของร่างกายนั้นจะย่อยแป้งเป็นน้ำตาล และน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนไปไขมัน ทำให้เสี่ยงเป็นภาวะดื้ออินซูลิน และอาจทำให้สะสมจนกลายเป็นโรคเบาหวานได้ ฉะนั้นเมื่อเราลดหวานลง ไขมันจะลดลง ทำให้ภาวะความเสี่ยงเป็นเบาหวานนี้ลดลงนั่นเอง

ลดหวานแค่เลือกกิน

น้ำตาลในอาหาร หรือของหวานนั้นในที่นี้จะขอแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ เพื่อให้เพื่อน ๆ เข้าใจกันง่ายขึ้น คือ น้ำตาลที่เติม ที่มีการปรุงแต่งเข้าไปเพื่อให้ออกมาเป็นอาหาร หรือขนมหวาน และ น้ำตาลที่มีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติอยู่แล้วนั่นเอง ซึ่งจริง ๆ และกรมอนามัยโลย และกระทรวงสาธารณสุขแนะนำว่าน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายนั้นไม่ควนเกิน 24 กรัมต่อวัน นั่นเอง

สุขภาพดี เริ่มจากปรับพฤติกรรม ลดหวาน ลดน้ำตาล ลดโรค ลองนำไปปรับใช้กันดู สุขภาพดี อะไรดี ๆ ก็จะเข้ามาในชีวิต หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ และ lottosod เอาใจช่วยทุกคนที่อยากลดน้ำหนัก มาสร้างเสริมสุขภาพไปด้วยกัน ปีนี้ต้องเป๊ะ ต้องปังเท่านั้น

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• เลือกทานเพื่อสุขภาพ น้ำตาลมีผลอย่างไรกับร่างกาย

เลือกทานเพื่อสุขภาพ น้ำตาลมีผลอย่างไรกับร่างกาย กินเพื่อสุขภาพ ทำความเข้าใจพื้นฐานการทำงานของร่างกาย ร่างการเรา มีวิธีการจัดการกับน้ำตาลอย่างไร อาหารแต่ละชนิดร่างกายก็มีวิธีการจัดการที่แตกต่างกัน แล้วเราแบ่งประเภทของน้ำตาลกันอย่างไร น้ำตาลแต่ละกลุ่มมีผลอย่างไรกับร่างกาย และเหมาะกับคนประเภทไหน มาทำความเข้าใจ lottosod กันให้มากขึ้น และรู้จักทานให้ถูกวิธี เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น

เลือกทานเพื่อสุขภาพ น้ำตาลมีผลอย่างไรกับร่างกาย

ร่างกายจัดการกับอาหารอย่างไร

ในอาหารทุกชนิดนั้น มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลที่มีอยู่ในอาหารอยู่แล้ว หรือ น้ำตาลที่เราปรุงเพิ่มเข้าไป และรู้หรือไม่ ว่าร่างการมีกลไกในการจัดการกับน้ำตาลแต่ละชนิดต่างกัน น้ำตาลจากแหล่งอาหารที่ต่างกัน ก็จะส่งผลต่อร่างกายไม่เหมือนกัน วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกับน้ำตาลจากอาหารแต่ละชนิด ให้กระจ่างมากขึ้น เพื่อให้รู้ทัน และรู้จักร่างกายของเราให้มากขึ้นนั่นเอง

กลุ่มน้ำตาลในผัก และผลไม้

น้ำตาลแต่ละแบบมีผลต่อร่างกายต่างกัน ปริมาณของน้ำตาลในผัก และผลไม้นั้นไม่ได้มีเท่ากันไปซะทุกชนิด แต่น้ำตาลประเภทนี้จะมีไฟเบอร์ช่วยดักจับน้ำตาล เมื่อเรากินน้ำตาลจากผัก และผลไม้เข้าไป ก็จะมีไฟเบอร์ช่วยดักจับแล้วเพิ่มน้ำตาลให้ค่อย ๆ เข้าไปในเลือดให้ช้าที่สุด ซึ่งเหมาะแก่คนที่ลดน้ำหนัก คนที่มีอาการท้องผูก หรือสายเฮลท์ตี้นั่นเอง

กลุ่มน้ำตาลในนม

กลุ่มน้ำตาลที่มีอยู่ในนมนั้น เป็นน้ำตาลที่ย่อยช้า เมื่อดื่มเข้าไปแล้วจึงเพิ่มน้ำตาลในเลือดช้า นมธรรมชาติจึงเหมาะกับคนท้อง เด็กกำลังโต หรือแม้แต่ผู้ใหญ่ที่ต้องการบำรักข้อ และกระดูกนั่นเอง ซึ่งนมนั้นก็มีอยู่หลายประเภท อยากสุขภาพดีต้องเลือกดื่มกันนะคะ

กลุ่มน้ำตาลในแป้ง

กลุ่มน้ำตาลในแป้ง ประเภทแป้งขัดสี เป็นกลุ่มน้ำตาลที่เพิ่มน้ำตาลเข้าไปในกระแสเลือดเร็ว จริง ๆ แล้วอาหารชนิดนี้เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย และยังเหมาะกับคนที่ออกกำลังกายด้วย ถ้าอยากให้สุขภาพดีมากยิ่งขึ้น เพื่อน ๆ ควรเลือกทานแบบไม่ขัดสีนะคะ

กลุ่มน้ำตาลเพิ่มเติม

กลุ่มน้ำตาลเพิ่มเติม หรือน้ำตาลที่เราปรุงแต่งเพิ่มเข้าไป ส่วนใหญ่มักอยู่ในกลุ่มจำพวดขนมหวาน น้ำอัดลมต่าง ๆ กลุ่มน้ำตาลประเภทนี้เพิ่มน้ำตาลในเลือดเร็วมาก แต่ก็มีประโยชน์กับกลุ่มคนที่ต้องใช้แรงเยอะ หรือกลุ่มคนที่หน้ามือ จะเป็นลมนั่นเอง

กินน้ำตาลอย่างเข้าใจเพื่อสุขภาพ

อาหารทุกอย่าง หากกินเยอะก็มีผลเสียต่อสุขภาพเช่นกัน วันนี้เราได้ทำความเข้าใจกับน้ำตาลในอาหารแต่ละชนิดกันไปแล้ว กล่าวโดยสรุปก็คือ น้ำตาลในผัก ผลไม้ และนมมีสารอาหารที่ให้ประโยชน์ กินได้ไม่ต้องกังวล หากเป็นน้ำตาลในแป้ง เราควรเลือกทานแป้งไม่ขัดสี เพื่อสุขภาพที่ดี แต่หากเป็นน้ำตาลที่ปรุงเพิ่มเติมเข้ามา หนทางที่ดี ไม่ควรกินเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ตามที่กรมอนามัยโลก และกระทรวงสาธารณสุขกำหนด

เลือกทานเพื่อสุขภาพ น้ำตาลมีผลอย่างไรกับร่างกาย

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• แคลอรีเครื่องดื่ม ทำความเข้าใจ เครื่องดื่มที่ให้พลังงาน VS น้ำตาล

อาการคนติดหวาน วิธีลดน้ำหนัก ฉบับคนติดหวาน อาการคนติดหวานเป็นยังไง คิดว่าตัวเองติดหวานหรือไม่วันนี้ลองมาเช็คไปพร้อมกัน ซึ่งวันนี้เรามาลองมาทำความเข้าใจร่างกายกันให้มากขึ้น ถ้ามีความพยายามวิธีนี้นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว ยังทำให้สุขภาพของเพื่อน ๆ ดีขึ้นอีกด้วย

อาการคนติดหวาน วิธีลดน้ำหนัก ฉบับคนติดหวาน รู้ทันกลไกการทำงานของร่างกาย

อาการคนติดหวาน เป็นยังไง?

ไม่ได้ติดหวานแต่สั่งขนมหวานกินทุกวัน กินข้าวเสร็จแล้วต้องตบท้ายด้วยของหวานตลอด ไม่ได้กินก็จะกระวนกระวาย อยากทานจุกจิก แบบนี้เรียกว่าติดหวานแล้วนะ! ของหวานไม่ได้หมายถึงขนมหวานอย่างเดียว แต่หมายถึงชา กาแฟต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำตาล วันนี้เราจะรู้ทันร่างกายกันให้มากขึ้น แล้วลองลดระดับความหวานกันดูทริคง่าย ๆ ได้ทั้งสุขภาพ และยังลดน้ำหนักได้ด้วย

ทำไมถึงติดหวาน การทำงานของร่างกาย

การทำงานของร่างกายนั้น เมื่อเรากินของหวานเข้าไป รสหวานจะไปกระตุ้นสมองให้หลั่งโดพามีน (Dopamine) ออกมาฉะนั้นเมื่อเรากินของหวานเข้าไปแล้วมักจะมีความสุขอยู่เสมอ พอกินเข้าไปบ่อย ๆ สมองก็จะชินกับรสหวาน ซึ่งในครั้งต่อ ๆ ไปเราจึงอยากที่จะเพิ่มรสชาติความหวานให้มากขึ้น เพื่อให้เรามีความสุขเท่าเดิม ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เราติดหวาน และอยากที่จะกินของหวานอยู่เรื่อย ๆ

ตอนนี้ติดหวานระดับไหน?

ระดับที่ 1 กินของคาวเสร็จ แล้วต้องต่อด้วยของหวาน

ระดับที่ 2 จะรู้สึกหงุดหงิน หากไม่ได้กินของวานในวันนั้น ๆ

ระดับที่ 3 กินของหวานแทนข้าวได้

วิธีลดอาการติดหวาน

เราสามารถลดอาการติดหวานได้ ซึ่งในที่นี้ไม่ได้ให้หักโหมเลิกเด็ดขาด แต่ให้ค่อย ๆ ลดไปทีละขั้น ยกตัวอย่างเช่น หากเป็นคนที่ชอบกินชาไทยให้ค่อย ๆ ลดมาสั่งเป็นหวานปกติ – หวานน้อย – ไม่หวาน จากนั้นหากยังติดคาเฟอีนให้ลองหันไปกินชาจากใบชา ที่ไม่ใช่นม หรือน้ำตาล เช่นชาฉุยฟง เป็นต้น

ตัวช่วยลดอาการติดหวาน

เราสามารถกินอะไรแทนของหวานได้บ้าง จริง ๆ แล้วมีของมากมายหลายชนิดที่ดีต่อสุขภาพ เช่นการเลือกผลิตภัณฑ์นมรสหวานธรรมชาติ ไม่เพิ่มน้ำตาล หรือหากชอบทานผลไม้ก็ให้เลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเช่น ชมพู่ แตงโม แคนตาลูป สตรอว์เบอร์รี่ หรือหากรักสุขภาพก็สามารถเลือกทานกรีกโยเกิร์ต หรือโยเกิร์ตไม่มีน้ำตาลก็ได้

ต้องบอกเลยว่าขนมหวานก็มีประโยนชน์ทำให้เรามีความสุข สมองแล่นได้ แต่ต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งเพื่อน ๆ อาจจะหันมาเลือกทานอย่างพวกดาร์กช็อกโกแลต หรือหากติดคาเฟอีนก็สามารถเลือกทานอเมริกาโนไม่ใส่น้ำตาลได้ ซึ่งเมนูนี้บอกเลยว่านอกจากจะช่วยลดความอยากอาหารแล้ว ยังช่วยเผาผลาญอีกด้วยนะ

อาการคนติดหวาน วิธีลดน้ำหนัก ฉบับคนติดหวาน ที่จริงแล้วเราไม่จำเป็นต้องตัดของหวานออกจากชีวิต เพราะของหวานก็ทำให้มีความสุข และมีประโยชน์กับร่างกายของเราเช่นกัน เพียงแต่ หวยสด ให้เลือกทานให้เป็น มองหาสิ่งทดแทน หรือตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเพียงเท่านี้ก็จะเกิดความบาลานซ์ และมีสุขภาะที่ดีขึ้นได้ นอกจากนั้นยิ่งเราทานหวานน้อยเท่าไหร่ ก็จะทำให้ผิวไม่เหี่ยว ไม่หย่อนคล้อยอีกด้วย เพราะน้ำตาลก็เป็นสาเหตุทำให้หน้าแก่เช่นกันนะ

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• กินหวานแล้วหน้าแก่ จริงหรือไม่

กินหวานแล้วหน้าแก่ จริงหรือไม่ สมัยนี้ใคร ๆ กันหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะหนุ่ม ๆ สาวๆ ไม่ว่าจะประโคมสกินแคร์ไปเยอะแค่ไหนก็ไม่เห็นความแตกต่าง วันนี้ลองมาปรับพฤติกรรมการกินกัน กินหวานแล้วหน้าแก่ จริงหรือไม่ วันนี้ หวยสดพลัส ชวนมาลองมาทำความเข้าใจกับร่างกายกันให้มากขึ้น รับรองว่าเห็นผลแน่นอน

กินหวานแล้วหน้าแก่ จริงหรือไม่ ระวังแก่ก่อนวัยโดยไม่รู้ตัว!

น้ำตาล และความหวาน

รู้หรือไม่ว่า ‘น้ำตาล’ กินมากไปนอกจะจะอ้วนแล้ว ยังทำให้แก่อีกด้วยนะ การที่เรากินของหวานเพื่อความสุขก็มีประโยชน์ แต่ถ้ากินมากไปมันจะทำให้เราติดกินหวานไปเรื่อย ๆ จนยากที่จะควบคุมไหว

ซึ่งจริง ๆ แล้วองค์การอนามัยโลก และกระทรวงสาธารณสุขมีการควบคุมและกำหนดไว้ว่าเราไม่ควรกินน้ำตาลเกินวันละ 4 – 6 ช้อนชา แต่จากข้อมูลของทางกระทรวงสาธารณสุขนั้นกลับพบว่าคนไทยติดหวาน กินน้ำตาลถึงวันละ 28.4 ช้อนชาเลยทีเดียว ซึ่งเกินจากมาตรฐานไปเยอะมากถึง 4.7 เท่า วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกันให้มากขึ้น ว่าการกินหวานมีผลต่อร่างกายของเราอย่างไร อยากผิวดี ต้องเริ่มปรับจากพฤติกรรมนะคะ

ทำไมกินหวานแล้วถึงแก่เร็ว

สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีใจรักหวาน รักความหวานจนต้องร้องขอชีวิต วันนี้เราจะมาลองปรับพฤติกรรมการกินกันใหม่ โดยจะต้องทำความเข้าใจพื้นฐานของน้ำตาล และร่างกายของเรากันก่อน

เมื่อเรากินของหวาน หรือน้ำตาล เข้าไปในร่างกายนั้น น้ำตาลจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด และเดินทางไปทั่วร่างกาย ซึ่งการกินทั้งหลายเหล่านี้จะเกิดเอฟเฟ็กกับผิวหนังโดยตรง โดยน้ำตาลนั้นจะทำปฏิกิริยากับ โปรตีน และ คอลลาเจน ซึ่งเมื่อน้ำตาลย่อยแล้วนั้นก็เหมือนกับไปเจอกับคู่อริอย่างโปรตีน จนไปรวมตัวจับคู่กัน หรือที่เรียกว่าจับพันธะ ซึ่งกระบวนการเหล่านี้จะทำให้เกิด สารอนุมูลอิสระ หรือตัวออกซิเดนท์นั่นเอง ซึ่งตัวนี้จะทำให้คอลลาเจนเสื่อมสภาพ และทำให้ผิวหนังเหี่ยว มีริ้วรอยก่อนวัยนั่นเอง

โดยปกติแล้วฏปรตีน และคอลลาเจนของเรามีระยะเวลาการเสื่อมสภาพของมันตามวัน เวลา แต่ร่างกายของเราก็มีกลไกในการชะลอการเสื่อมสภาพของโปรตีน และคอลลาเจน และกลไกในการกำจัดของมัน ซึ่งน้ำตาลตัวนี้มันจะเข้าไปขัดขวางกระบวนการการทำงานของร่างกายในการกำจัดเซลล์ที่เสื่อมสภาพ ทำให้ร่างกายยังคงเก็บพวกโปรตีน และคอลลาเจนที่เสื่อมสภาพไปเรื่อย ๆ จนทำให้ผิวหนังของเราเกิดริ้วรอยก่อนวัยนั่นเอง

ลดหวาน ลดอายุให้ผิว

การจะลดของหวานแค่คิดก็ยากแล้ว ซึ่งแน่นอนว่าการปรับพฤติกรรมนั้นต้องใช้ความพยายามเป็นอย่างมาก วันนี้เราเลยจะมาช่วยเป็นกำลังใจ และลดความหวานไปพร้อม ๆ กัน เริ่มจากลองควบคุมความหวานกันก่อน ใครเคยกินของหวาน ชา กาแฟหนัก ๆ เริ่มค่อย ๆ ลดพวกขนมลง เหลือไว้แค่ชานม กาแฟ หรือโกโก้กันวันละแก้วก่อน

จากนั้นเมื่อร่างกายชินจึงค่อยลดพวกเครื่องดื่มไป และหันไปทานอเมริกาโนไม่ใส่น้ำตาลแทน เพราะกาแฟไม่ใส่น้ำตาลช่วยลดความอยากลงได้มาก และยังช่วยเผาผลาญอีกด้วยนะ ถือว่าวันนี้มาแจกทริคเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกัน ลดหวานได้ นอกจากช่วยลดน้ำหนักแล้ว ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้น แถมยังมีผิวดีเหมือนได้ย้อนวัยอีกครั้งด้วยนะคะ

กินหวานแล้วหน้าแก่ จริงหรือไม่

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• คีโตคืออะไร วิธีกินไขมันลดน้ำหนักแบบคีโต

คีโตคืออะไร วิธีกินไขมันลดน้ำหนักแบบคีโต การรับประทานอาหารแบบคีโตนั้นกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน แล้วการเลือกทานคีโตนั้นทำอย่างไร วันนี้ หวยสด เรามาศึกษารูปแบบ กระบวนการ และกลไกการทำงานของร่างกายในแบบฉบับเข้าใจง่ายกันก่อน กินถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ และสามารถลดน้ำหนักได้ในระยะยาวอีกด้วย

คีโตคืออะไร วิธีกินไขมันลดน้ำหนักแบบคีโต

คีโตคืออะไร

การรับประทานคีโต คืออะไร แนวทางการรับประทานอาหารแบบถูกวิธี โดยการกินไขมันเป็นตัวเอกในทุก ๆ มื้อ หากทานอย่างถูกวิธีก็จะช่วยทั้งในเรื่องของสุขภาพ และน้ำหนักตัวอีกด้วย ซึ่งผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน ก็ใช้วิธีนี้ในการปรับการรับประทานอาหารเช่นกัน แต่วิธีการกินคีโตนั้น หลาย ๆ คนคงเคยได้ยินว่าให้กินไขมันแทนแป้ง ความคิดนีครบถ้วนแล้วหรือไม่ วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกับการทานคีโตกันให้มากขึ้นกว่าเดิม ทานดี ทานถูกวิธีสุขภาพดีแน่นอน

คีโตกับการทำงานของร่างกาย

คีโต หรือ คีโตเจนิก ไดเอต ( Ketogenic Diet) เป็นการรับประทาน ไขมัน และ โปรตีน เพื่อลดอาหารจำพวดแป้ง และน้ำตาลลง โดยกระบวนการการทำงานของร่างกายนั้น อาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต หรือพวกข้าว แป้ง เผือก มัน เมื่อเข้าไปในร่างกายมันจะถูกย่อยให้กลายเป็นน้ำตาล เพื่อนำมาเป็นพลังงานหลักของร่างกาย ซึ่งหากทานมาก ๆ น้ำตาลจะไปสร้างพันธะและทำให้เกิดสารออกซิแดนซ์ หรือทำให้ผิวพรรณหย่อนคล้อย

แต่เมื่อเราลดการรับประทานทานคาร์โบไฮเดรตลง ร่างกายจะหันไปเผาผลาญไขมันเก่าที่ร่างการสะสมไว้แทน ซึ่งจะเรียกกันว่า สารคีโตนบอดี้ (Ketone Body) นั่นจึงเป็นที่มาของคำว่า คีโต นั่นเอง

กินคีโตอย่างไร

อย่างที่กล่าวไปในข้างต้นว่าการกินคีโตนั้น คือการกิน ไขมัน และ โปรตีน เป็นหลัก โดยอัตราส่วนการรับประทานอาหารนั้นนั้น คือให้ลดพวก ข้าว แป้ง น้ำตาล เหลือเพียง 5% หรือ 20 – 50 กรัมต่อวัน หรือลดอาหารพวกคาร์โบไฮเดรต (ที่จะย่อยเป็นน้ำตาล)ในมื้ออาหารให้หมด เพื่อให้ร่างกายนำไขมันในร่างกายมาให้เป็นแหล่งพลังงานหลักแทน

โดยการกินอาหารประเภทไขมัน และโปรตีนนั้นจะทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และมีสารคีโตนบอดี้ที่เป็นตัวช่วยในการลดความอยากอาหารอีกด้วย นั่นทำให้แคลอรี่ที่ร่างกายเรารับใน 1 วันลดลง ซึ่งเป็นปัจจัยหลักในการทำให้น้ำหนักลดลงนั่นเอง

ทำความรู้จักกับไขมันในอาหาร

ถึงแม้การรับประทานคีโต คือการเน้นไขมันเป็นหลัก แต่ไม่ใช่ว่าการกินของทอด ของมันที่อุดมไปด้วยไขมันมาก ๆ นั่นจะดีต่อร่างกาย วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกับการเลือกทานไขมันให้มากขึ้น โดยไขมันนั้นแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ

• ไขมันไม่อิ่มตัว หรือที่เราเรียกกันว่าไขมันดี ส่วนใหญ่แล้วจะพบในอาหารประเภทปลาที่มีไขมันมาก พืช ผักต่าง ๆ เช่น แซลมอน ปลาทะเล ถั่วเหลือง น้ำมันงาอโวคาโด น้ำมันมะกอก เป็นต้น
• ไขมันอิ่มตัว มีทั้งไขมันดีและไขมันเลวอยู่ในตัว ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะพบได้ในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม พืชบางชนิด เช่น น้ำมันหมู โยเกิร์ต เนย ชีส กะทิ น้ำมันมะพร้าว เป็นต้น

ซึ่งจริง ๆ แล้ว ไขมันทั้ง 2 ประเภทนั้นจำเป็นต่อร่างกาย แต่หากมีไขมันอิ่มตัวมากเกินความพอดี ก็จะทำให้เกิดผลเสียได้นั่นเอง ซึ่งผัก ผลไม้บางชนิดนั้นคนที่ทานคีโตก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะมีแป้ง และน้ำตาลสูงนั่นเอง

ผลข้างเคียงการกินคีโต

การกินอาหารคีโตให้ถูกต้องตามหลัก ตามวิธีนั้นมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ และการลดน้ำหนัก แต่ก็อย่าลืมไปว่าการทานคีโตนั้นเป็นการจำกัดเจาะจงสารอาหารบางประเภท เพื่อลดสารอาหารอีกประเภท หากไม่ใส่ใจในการเลือกทานอาหารให้หลากหลายก็อาจเกิดผลข้างเคียงได้นั่นเอง เช่น การขาดสารอาหาร ท้องผูก ขาดน้ำ แร่ธาตุ กระหายน้ำบ่อย สมองล้า เป็นสิว ผิวมันหากทานเกินพอดีและไม่เลือกทานอาหาร

คีโตคืออะไร วิธีกินไขมันลดน้ำหนักแบบคีโต

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

• PG Slot Game สล็อตเว็บตรง สมัครเล่น พีจี SLOT