น้ำตาลในนม น้ำตาลแลคโตส อ้วนไหม นมแต่ละชนิดต่างกันอย่างไร ดื่มนมก่อนนอนอ้วนไหม น้ำตาลในนมมีกี่ประเภท ทำไมนมที่เขียนข้างขวดว่าไม่ใส่น้ำตาล ในฉลากยังมีปริมาณน้ำตาลอยู่ วันนี้ เว็บหวยสด เราจะมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับนมแต่ละชนิดให้มากขึ้น ติดหวานแต่อยากลดหวานเพื่อสุขภาพ ควรดื่มนมแบบไหนดี วันนี้ ล็อตโต้สด เรามีเกร็ดเล็ก เกร็ดน้อยมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำความเข้าใจกันให้มากขึ้น
น้ำตาลแลคโตส อ้วนไหม นมแต่ละชนิดมีน้ำตาลอะไรบ้าง
น้ำตาลในนม
หลาย ๆ คนหันมาดูแล ใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น สายคลีนหลาย ๆ คนก็หันมาทานธัญพืช ซีเรียลควบคู่กับโยเกิร์ตบ้าง นมบ้าง แต่เมื่อลองเข้าไปเลือกซื้อนมที่บอกว่าไม่เติมน้ำตาล แต่พอพลิกมาดูที่ฉลากกับงงกว่าเดิมว่าอ้าว! มีปริมาณน้ำตาลอยู่ในนี้ด้วยซะอย่างนั้น วันนี้เราเลยจะพามาทำความเข้าใจของน้ำตาลในนมแต่ละชนิด ให้ได้รู้กัน รับรองว่าเข้าใจง่ายในบทสรุปเดียว
นมมีน้ำตาลธรรมชาติ
ไม่ว่าจะนมชนิดไหน หรือยี่ห้อไหนก็มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบทุกชนิด แม้แต่นมรสจืด หรือที่ข้างขวดเขียนว่า Zero Sugar Added ก็ตาม นั่นก็เพราะว่าในนมนั้น มีน้ำตาลธรรมชาติที่เรียกว่า ‘น้ำตาลแลคโตส’ นั่นเอง ซึ่งต้องบอกก่อนว่า WHO ไม่จำกัดปริมาณการกินน้ำตาลธรรมชาติแบบนี้นะ
นมจืด หรือ นมจืดไขมันต่ำ
นมจืด หรือ นมจืดไขมันต่ำ แน่นอนว่ามีน้ำตาลธรรมชาติในนมอยู่แล้ว หรือที่เราเรียกน้ำตาลแลคโตสนั่นเอง แต่นมชนิดนี้จะไม่เติมน้ำตาลทรายเข้าไปเพิ่ม ฉะนั้นจะมีแต่แลคโตสเท่านั้น จึงส่งผลดีต่อร่างการ และมีสารอาหารจากนมวัวอย่างครบถ้วน
นมรสหวาน
นมหวาน หรือนมวัวที่เติมน้ำตาลทรายเพิ่ม หรือที่เรียกว่านมปรุงแต่งนั้น ก็ยังมีน้ำตาลแลคโตสอยู่เหมือนกันกับนมจืด เพียงแต่มีการเติมน้ำตาล และปรุงแต่งกลิ่นเพิ่มเข้าไปเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
นมแลคโตสฟรี
นมแลคโตสฟรี คือนมที่ไม่มีน้ำตาลแลคโตส แต่จะมีน้ำตาลธรรมชาติที่ถูกย่อยแล้วอย่าง กลูโคส และ กาแลคโตส อยู่ในนมชนิดนี้แทน ซึ่งทำขึ้นมาเพื่อคนที่ย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้นั่นเอง ข้อดีก็คือทำให้ไม่ท้องเสีย นั่นเอง ซึ่งน้ำตาลชนิดนี้ก็เป็นน้ำตาลธรรมชาติเพียว ๆ ไม่เติมน้ำตาลทรายเช่นกันนะ
นมวัวเติมสารให้ความหวาน
นมวัวเติมสารให้ความหวาน เอาใจสายสุขภาพที่อยากลดน้ำตาล นมชนิดนี้จึงใช้สารให้ความหวานมาเติมแทนน้ำตาลทรายนั่นเอง ซึ่งนมวัวนี้ก็มีน้ำตาลธรรมชาติอย่างแลคโตสอยู่แล้ว เพียงแต่ใส่สารให้ความหวานแทน เพื่อคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลทราย แต่ยังติดรสหวานอยู่นั่นเองค่ะ
น้ำตาลในนม น้ำตาลแลคโตสอ้วนไหม นมแต่ละชนิดต่างกันอย่างไร
อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ